Alimentation végétale : pourquoi ? Comment ?
Végétaliser son alimentation est l'une, si ce n'est l'action individuelle la plus efficace pour lutter contre le changement climatique. Pourtant, ce changement n'est pas aussi évident qu'il n'y parait. L'objectif premier de cette conférence est de comprendre les différentes motivations en faveur de la végétalisation de notre alimentation., qu'il s'agisse de préoccupations environnementales, éthique ou de santé. Ensuite l'objectif, plus pratique, est de répondre aux principales questions et lever les blocages récurrents qui empêchent le changement notamment quand on est étudiant·e. Des astuces pour cuisiner, remplacer les aliments d'origine animale et à mettre en pratique immédiatement.
Informations pratiques :
- 1h30
- Rendez-vous dans l'Amphi Sylvie Germain à 10h45
- Inscription obligatoire
